พรมแดนเศรษฐกิจใหม่ของมณฑลซานตง
โรงกลั่นไวน์ซานตงและเกาะมิสติก
Muping District, Yantai, Shandong, China
ได้รับความอนุเคราะห์จาก Jeff He
ชานตง; จีน
หลายคนคงเคยได้ยินสถานที่นี้ว่าซานตงแต่ไม่ค่อยทราบที่มาของมัน น้อยคนนักที่จะรู้ว่าเป็นจังหวัดที่มีประชากรมากเป็นอันดับ 2 ของจีนและเป็นอันดับที่ 6 ของโลก! ซานตงตั้งอยู่ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของจีนและหันหน้าไปทางทะเลเหลือง ซานตงเป็นที่ตั้งทางยุทธศาสตร์ตั้งแต่สมัยอาณาจักรกลางตอนต้นและยังคงเป็นเช่นนั้นในปัจจุบันนี้ คุณจะประหลาดใจมากขึ้นเมื่อได้ยินประวัติศาสตร์และมรดก เพื่อความกระชับเกือบ 4000 ปีในการอ่านอย่างรวดเร็ว เราแสดงรายการเหตุการณ์ที่สำคัญกว่าและนำเสนอหนึ่งในแบรนด์ล่าสุด
 |  |  |  |  |
|---|---|---|---|---|
 |  |  |  |  |
 |  |  |
ไฮไลท์ของมณฑลซานตง
ภูเขาไท่เป็นจุดที่สูงที่สุดที่ 5,100 ฟุต / 1,545 เมตร และเป็นภูเขาที่นับถือมากที่สุดในลัทธิเต๋า
Qufu เมืองทางตอนใต้เป็นบ้านเกิดของขงจื๊อเมื่อวันที่ 28 กันยายน 551 ปีก่อนคริสตกาล
ประชากรของมณฑลซานตงมีประมาณ 102 ล้านคนในปี 2564
มี 17 เมืองที่มีจี่หนานเป็นเมืองหลวงและเมืองที่รู้จักกันดี ได้แก่ ชิงเต่า เยียนไถ และเหว่ยไห่
QiLu เป็นชื่อในช่วง 770-476 BC เนื่องจากเป็นที่ตั้งของรัฐ Qi ทางตอนเหนือและรัฐ Lu ทางตอนใต้
ศาสนาพุทธมาถึงซานตงในปี ค.ศ. 412 เมื่อพระฟาเซียนแก้ไขและแปลพระคัมภีร์หลังเสด็จกลับจากอินเดีย
เยอรมนีเข้าควบคุมอ่าวเจียวโจวและท่าเรือชิงเต่าตั้งแต่ปี พ.ศ. 2441
ญี่ปุ่นเข้าควบคุม Jiaozhou และ Qingdao ของเยอรมนีในปี 1919 ภายใต้สนธิสัญญาแวร์ซายหลังจากสิ้นสุดสงครามโลกครั้งที่ 1
มีการค้นพบฟอสซิลมากที่สุดในโลก รวมถึงกระดูกไดโนเสาร์ 7,600 ชิ้น รวมถึงไทแรนโนซอรัสและอันคิโลซอรัสที่ยังคงอยู่ในปี 2008.
44 บริษัทในมณฑลซานตง รวมถึง Tsingtao (เบียร์), Haier, Shandong Airlines, Hisense ติดอันดับ 500 อันดับแรกของจีนในปี 2560
เป็นผู้ส่งออกผัก ผลไม้ ข้าวสาลี ฝ้าย กระเทียม หนังกวาง ข้าวฟ่าง และข้าวโพดรายใหญ่ที่สุดของจีน
ทรัพยากรธรรมชาติชั้นนำ ได้แก่ เพชร ทอง ไพลิน ปิโตรเลียม และโบรมีน
เป็นศูนย์กลางที่สำคัญในประเทศจีนสำหรับลัทธิขงจื๊อ เต๋า และพุทธศาสนา
การผลิตไวน์เป็นอุตสาหกรรมที่ใหญ่เป็นอันดับสองในมณฑลซานตงรองจากเกษตรกรรม
ซานตงเป็นจังหวัดที่ผลิตไวน์รายใหญ่ที่สุดของจีน โดยคิดเป็นสัดส่วน 40% ของไวน์ทั้งหมดของประเทศ
ประเทศจีนมีไร่องุ่นประมาณ 200 แห่ง และมากกว่า 140 แห่งตั้งอยู่ในมณฑลซานตง
โรงบ่มไวน์ Mystic Island ใน Penglai, Yantai
 |  |  |  |  |
|---|---|---|---|---|
 |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |
 |  |
เขตเผิงไหล เมืองเอี้ยนไถ
เขตเผิงไหล ตั้งอยู่บนชายฝั่งบนสุดของคาบสมุทรซานตง เป็นสถานที่ท่องเที่ยวชั้นนำในประเทศ ได้รับความนิยมมากกว่าไวน์ แต่นั่นเป็นเพียงเพราะตัวละครอย่าง Qin Shi Huan; ผู้ก่อตั้งราชวงศ์ฉินและเป็นจักรพรรดิองค์แรกของสหประเทศจีน ขงจื๊อ และตำนานจีนอื่น ๆ อีกมากมายเช่นอมตะทั้งแปด เผิงไหลเป็นหนึ่งในภูเขามหัศจรรย์ 3 ลูกในตำนานจีนแห่งทะเลโป๋ไห่ อีก 2 ลูกคือหยิงโจวและฟางจาง
ป้อมปราการน้ำในเผิงไหล เป็นหนึ่งในป้อมทหารที่เก่าแก่ที่สุดของจีน สร้างขึ้นในช่วงปี หมิง Dynasty in 1376 และเป็นที่ตั้งของกองเรือของ war junks ปัจจุบันได้รับการคุ้มครองเป็นอนุสรณ์สถานทางประวัติศาสตร์ ศาลาเผิงไหลเป็นสวนสาธารณะขนาดใหญ่ที่มีอาคาร พระราชวัง และวัดโบราณ ซึ่งได้รับการบูรณะหรือสร้างขึ้นมาใหม่เพื่อเป็นส่วนหนึ่งของการอนุรักษ์การท่องเที่ยว เนื่องจากสถานที่นี้มีจารึกจากกวีและนักคัดลายมือที่มีชื่อเสียง เช่น ซูชิ and Dong Qichang. เผิงไหลยังมีพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำทะเลที่ใหญ่ที่สุดในเอเชีย ซึ่งรวมถึงบริเวณขั้วโลก ห้องปลาฉลาม ป่าฝนเขตร้อน และโรงละครที่มีนางเงือก โลมา และสิงโตทะเล เทศกาลและงานเฉลิมฉลองมีขึ้นตลอดทั้งปีตามเหตุการณ์ประวัติศาสตร์ มรดกทางวัฒนธรรม และ Confucianism, พุทธศาสนาและประเพณีเต๋า
ไวน์จากอำเภอเผิงไหล
เบื้องหลังการท่องเที่ยว ความคืบหน้าของไร่องุ่นและโรงบ่มไวน์ได้ทำให้โลกตะลึงเมื่อพวกเขาเรียนรู้ที่จะเชี่ยวชาญในการปลูกองุ่นพันธุ์ต่าง ๆ เช่น Cabernet Sauvignon, Merlot, Riesling และ Chardonnay จากการให้บริการตลาดในประเทศในช่วงเริ่มต้นสู่คุณภาพที่ดีสำหรับการส่งออกในขณะนี้ ไร่องุ่นหลายแห่งเหล่านี้มีอายุครบ 20 ปีแล้ว ซึ่งถือเป็นช่วงทองขององุ่นและมีปริมาณน้ำตาลเฉลี่ยมากกว่า 20% โดยเฉพาะอย่างยิ่งองุ่น Cabernet ที่ผลิตในสีและกลิ่นหอมที่ดี ความสำเร็จเหล่านี้มาจากดินแดนที่อุดมสมบูรณ์ด้วยแร่ธาตุที่ดี ดินที่มีอากาศถ่ายเทตามธรรมชาติ สภาพอากาศที่เอื้ออำนวย ภูมิประเทศที่ให้ที่พักพิงจากลมหนาวในฤดูหนาว และฝนจากทะเลในฤดูร้อน เนินเขาในเผิงไหลมีความอ่อนโยนในชั้นทรายและกรวดเป็นส่วนใหญ่ โดยมีหุบเขาที่ตัดขวางทำให้เกิดการระบายน้ำตามธรรมชาติที่ดีเยี่ยม ที่สำคัญมีความเต็มใจที่จะเรียนรู้จากประเทศที่ผลิตไวน์ขั้นสูงและการใช้เทคโนโลยีเพื่อปรับปรุงการเก็บเกี่ยวและการแปรรูปองุ่นที่เก็บเกี่ยว
เป้าหมายและแรงบันดาลใจ
Mystic Island Winary เริ่มต้นในปี 2008 และผลิตไวน์วินเทจครั้งแรกในปี 2018 It อาจเป็นโรงกลั่นเหล้าองุ่นขนาดเล็ก แต่ความสำเร็จนั้นบ่งบอกถึงปริมาณของความทุ่มเท การทำงานหนัก ความเข้าใจในเชิงลึกเกี่ยวกับทางเท้าและกระบวนการที่วางแผนไว้อย่างดีตั้งแต่การเก็บเกี่ยวจนถึงการหมัก มิสติกเริ่มต้นขึ้นแล้วด้วยความตั้งใจที่จะดำเนินงานเหมือนกิจการเพื่อสังคม เพื่อลงทุนซ้ำอย่างต่อเนื่องในอสังหาริมทรัพย์และเกษตรกร มันจะเป็นหนทางเดียวที่จะดำรงอยู่ในอุตสาหกรรมที่เติบโตเต็มที่ซึ่งครอบงำโดยประเทศตะวันตกเป็นอย่างมาก การมีความต่อเนื่องทางธุรกิจหมายถึงรายได้ที่ต่อเนื่องสำหรับชุมชนท้องถิ่น รางวัลที่ได้รับจากการแข่งขันชิมไวน์ระดับนานาชาติหลายรายการเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงความทุ่มเทและความมุ่งมั่น
แม้แต่ชื่อ Mystic Island ก็ยังได้รับการคัดเลือกมาอย่างดีเพื่อสะท้อนถึงภูมิหลังของจุดหมายปลายทาง ไม่ใช่แค่เพียงไวน์เท่านั้น ด้วยประวัติศาสตร์ ตำนาน ศาสนา และประเพณีหลายร้อยปี ความรู้สึกลึกลับอยู่ในอากาศเสมอและถูกล้อมรอบด้วยทะเลและทะเลสาบ ทำให้รู้สึกถึงสภาพแวดล้อมของเกาะเป็นอย่างมาก วิธีการนี้คือ สำคัญเพราะเช่นเดียวกับการท่องเที่ยว คุณภาพของไวน์คือสิ่งที่แผ่นดินผลิตด้วยความพยายามของคนในท้องถิ่น
การแข่งขันไวน์จริงแค่ไหน?
การแข่งขันไวน์ค่อนข้างพิเศษ ประการแรก ประกอบด้วยผู้พิพากษาจำนวนมากซึ่งประกอบด้วยผู้ผลิตไวน์ นักเขียน นักการศึกษา ซอมเมลิเย่ร์ ผู้ค้าปลีก และอื่นๆ ผู้คนที่อาศัยและพูดไวน์เป็นความหลงใหลและในอาชีพของตน ดังนั้นไวน์สามารถตัดสินโดยคู่แข่งและได้รับการโหวตอย่างแท้จริง ไวน์แต่ละชนิดได้รับการตัดสินอย่างเป็นอิสระจากข้อดีของตัวเองด้วยสี กลิ่น ความชัดเจน รสชาติ รสที่สัมผัสแล้ว และคุณภาพ มักเรียกว่าการชิมแบบตาบอดเพราะกรรมการไม่ทราบที่มาและแบรนด์ เป็นวิธีการตัดสินที่เป็นกลางและเป็นเอกฉันท์ซึ่งยุติธรรมที่สุดสำหรับผู้เข้าร่วม การแข่งขันดังกล่าวมีไวน์หลายร้อยหรือหลายพันตัวอย่าง และหากคุณสงสัยว่ากรรมการจะเมาและตัดสินผิดหรือไม่ คำตอบก็คือไม่ พวกเขาได้กลิ่นและลิ้มรสไวน์เท่านั้นและไม่กลืนเข้าไป ผู้ที่เมาแล้วไม่เคยถูกมองว่าเป็นผู้พิพากษาอีก
ฉลากของโรงกลั่นไวน์ Mystic Island
ผู้ชนะรางวัลระดับนานาชาติ
Limited bottles left!
Yihu Petit Verdot Dry Red
รางวัล
Gold Award 2019
Gold Award 2021
Dry Red 2019
Gold Award 2019
ประเภทไวน์: แห้ง
สี: สีม่วงแดง.
อโรมา: กลิ่นบลูเบอร์รี่เข้มข้นและผลไม้แบล็คเบอร์รี่ ผสมกับกลิ่นลาเวนเดอร์ ไวโอเล็ต มะกอกและเครื่องเทศ
เพดานปาก: ปานกลางถึงฉกรรจ์ มีแทนนินปานกลาง สุกและสง่างาม ท้ายสุดด้วยผลไม้และเครื่องเทศเข้มข้น พร้อมให้ผลลัพธ์ที่คงอยู่ตลอดไป
2019
ดีที่สุดกับบาร์บีคิว เนื้อรมควัน ไส้กรอกรสเผ็ด เนื้อย่างสมุนไพรสด ชีสหอมกรุ่น
สเปค 750มล. แอลกอฮอล์ 14%
ราคาแนะนำ: SGD145.00
2019
รางวัล
ประเภทไวน์: แห้ง
สี: มะนาวสดใส.
กลิ่นหอม: กลิ่นแอปเปิ้ล มะนาว และดอกไม้ พร้อมกลิ่นลูกจันทน์เทศ
เพดานปาก: ปานกลางถึงฉกรรจ์ มีความเป็นกรดปานกลางและมีชีวิตชีวา โครงสร้างแน่น เกลือแร่ที่เด่นชัด และผิวที่สดยาวนาน
Gold Award 2021
Gold Award 2021
Gold Award 2021
เหมาะสำหรับไก่ อาหารทะเล แซลมอน แซลมอน ฮาลิบัต พาสต้า อิตาเลียนโพเลนต้า
ราคาแนะนำ: SGD145.00
Yihu Chardonnay Dry White
สเปค 750มล. แอลกอฮอล์ 12.0%
อี้หู ดราย เรด
รางวัล
2018
ประเภทไวน์: แห้ง
สี: ทับทิมสว่าง red
อโรมา: กลิ่นบลูเบอร์รี่เข้มข้น แบล็กเบอร์รี่ และกลิ่นเบอร์รี่อื่นๆ ผสมกับกลิ่นโอ๊ค ยาสูบ และเครื่องเทศ
เพดานปาก: ร่างกายที่สมดุล, แทนนินแน่น, บอดี้ปานกลางพร้อมแร่ธาตุ, ไม้โอ๊คสำหรับความซับซ้อนและเนื้อสัมผัส
Gold Award 2020
Gold Award 2021
Dry 2018
Gold Award 2020
ดีที่สุดกับเนื้อย่าง เนื้อย่าง สตูว์ เนื้อกับซอส ไก่ย่าง เป็ดย่าง ฯลฯ ชีสแข็ง ถั่ว ฯลฯ
สเปค 750มล. แอลกอฮอล์ 13.5%
ราคาแนะนำ: SGD93.00
รางวัล
Gold Award 2021
Quality Silver Award 2021
Gold Award 2021
เหมาะที่สุดกับอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีปลา กุ้ง อาหารทะเล ผักตามฤดูกาลและอาหารจานเย็น พาสต้า ริซอตโต้ ฯลฯ ชีสนุ่ม ๆ
สเปค 750มล. แอลกอฮอล์ 12.5%
ราคาแนะนำ: SGD93.00
Yihu Chardonnary Dry White
2018
ประเภทไวน์: แห้ง
สี: สีเหลืองมะนาวสดใส.
อโรมา: เต็มไปด้วยกลิ่นหอมของผลไม้ที่ซับซ้อนและน่ารื่นรมย์ เช่น ลูกพีชสีขาว ลูกแพร์สีขาว ส้มโอส้ม และส้ม พร้อมด้วยสัมผัสของยีสต์
เพดานปาก: ความเป็นกรดที่สดชื่นและสมดุลพร้อมแร่ธาตุ การสัมผัสกับตะกอนและการเสื่อมสภาพของต้นโอ๊ค เนื้อสัมผัสปานกลาง แสดงออกได้ดีมาก มีศักยภาพในการเสื่อมสภาพ
สำหรับบริษัทขยายข้อเสนอส่งเสริมการขายพนักงาน
เป็นไปตามข้อกำหนดและเงื่อนไข
การท่องเที่ยว & ไวน์ - อาจเป็นพรมแดนถัดไป
การท่องเที่ยวเป็นธุรกิจที่ 'ทรงอิทธิพล' เป็นเครื่องยนต์ที่เงียบซึ่งกระตุ้นการสร้าง การค้า การลงทุน การบริโภค และแม้กระทั่งการย้ายถิ่น มันจุดไฟกิจกรรมก่อน ระหว่าง และหลังการเดินทาง การท่องเที่ยวและไวน์ยังเชื่อมโยงกัน โรงบ่มไวน์ Mystic Island ได้สร้างวิลล่าสำหรับผู้มาเยือนเพื่อสัมผัสกับความเงียบสงบของเนินเขา Penglai และลิ้มลองไวน์ที่ได้รับรางวัลพร้อมอาหารชั้นดี ซานตงและเมืองต่าง ๆ ต่างมุ่งที่จะเติบโตต่อไปไม่ว่าจะเป็นด้านการท่องเที่ยวหรือด้านไวน์ วางแผนการเยี่ยมชมจุดหมายปลายทางลึกลับแห่งนี้ แต่ก่อนนั้น ให้ลองชิมไวน์ของ Mystic Island ก่อน เพราะจะทำให้เข้าสู่สิงคโปร์เป็นครั้งแรก คุณอาจจะจองเที่ยวบินถัดไปของคุณไปยังจี่หนาน!